Stroberi adalah buah merah yang cantik dan menggoda. Rasanya yang manis dan sedikit masam membuat banyak digemari. Buah berbintik hitam ini baik bagi kesehatan, dapat mencegah penyakit jantung, menyehatkan otak, mencegah kanker dan menyembuhkan jerawat.
Stroberi, buah mungil berwarna merah ini tak cuma cocok dimakan bersama roti, yogurth atau dijadikan hiasan cake. Di luar negeri, tepatnya di AS, sekitar 94 persen rumah tangga mengkonsumsi strawberi segar sebagai camilan atau salad. Anak-anak pun menobatkannya sebagai buah terfavorit. Bahkan menurut penelitian, kalori dalam buah ini sangat kecil.
Delapan buah stroberi atau 1 gelas potongan stroberi hanya mengandung 50 kalori dan tidak mengandung kolesterol atau asam lemak jenuh. Tak heran jika stroberi menjadi camilan ataupun pelengkap makanan yang sehat. Jumlah yang sama juga memberikan 30 mikrogram (ug), asam folat. Ini setara dengan 7,5 persen kebutuhan asam folat harian untuk ibu hamil, yakni 400 ug. Asam folat ini penting untuk mencegah cacat tabung syaraf pada janin.
Karena stroberi memberikan 94 miligram vitamin C atau 1,5 kebutuhan vitamin C harian, maka dapat dikatakan bahwa vitamin C di stroberi lebih banyak dibanding 1 buah jeruk orange. Banyak manfaat dari mengonsumsi vitamin C, antara lain Vitamin C-nya dapat menjaga gigi dan gusi anak-anak tetap sehat, membantu penyembuhan luka dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap infeksi. Vitamin C juga antioksidan yang membantu mengurangi risiko beberapa jenis kanker.
Sahabat jantung dan otak
Disamping itu, potassium di dalamnya merupakan salah satu mineral yang disarankan untuk ada dalam pola menu orang yang ingin menurunkan tekanan darah. Makan strawberi bisa membantu, karena satu gelas stroberi mengandung sekitar 270 miligram potassium. Jumlah yang sama juga menyumbang sekitar 4 gram serat, yang membantu menurunkan kadar kolesterol darah dan menyehatkan saluran pencernakan.
Selain, vitamin C, potassium, dan serat yang sudah diketahui bermanfaat bagi kesehatan jantung dan otak, stroberi juga mengandung senyawa fitokimia yang bermanfaat, yakni asam ellagik, kuersetin, kaempferol, asam fenolat, dan antosianin. Senyawa-senyawa ini diketahui mencegah penggumpalan darah, salah satu penyebab orang kena serangan jantung atau stroke.
Stroberi menyehatkan
Manfaat stroberi menurut SDA (United State Department of Agricul-ture) :
a. Khasiat stroberi tidak akan berubah, meski sudah diolah menjadi jus, kue, ataupun selai. Riset membuktikan, roti bakar yang diolesi selai stroberi mengandung anti oksidan 50 persen lebih banyak dibanding stroberi segar .
b. Stroberi kaya vitamin C, dan tingkat keasaman vitamin C-nya aman untuk lambung.
c. Mengonsumsi satu cangkir stroberi setiap hari bisa menurunkan resiko berbagai jenis kanker. Diantaranya kanker leher rahim, payudara, colon, dan tenggorokan.
d. Stroberi berkhasiat meningkatkan kekuatan otak dan menjaga penglihatan tetap jernih. Manfaat itu bisa didapat jika anda secara rutin mengonsumsi stroberi, paling tidak satu sampai tiga cangkir.
e. Stroberi bisa dijadikan sebagai obat jerawat alami. Hampir semua obat jerawat yang dijual di pasaran mengandung asam salisilat yang banyak dikandung stroberi. Karena itu, penggunaan masker stroberi sangat bermanfaat. Caranya : Haluskan stroberi, campur dengan sedikit yogurth, oleskan di wajah, diamkan selama kurang lebih 15 menit.
f. Stroberi juga berguna untuk memutihkan gigi. Dari pada menggunakan bahan kimia sebagai pemutih, lebih baik anda mengunyah stroberi setiap hari. Selain gigi menjadi putih, bau mulut pun akan hilang.
g. Kandungan stroberi juga bermanfaat untuk haluskan kulit tubuh, karena mampu mengangkat sel-sel kulit mati. Cobalah berendam dalam potongan buah stroberi, campur susu dan minyak zaitun. Gosok ke seluruh badan anda, lihat hasilnya. Jika rutin dilakukan, kulit akan menjadi lebih halus, tidakkusam, dan tumit kaki tidak akan pecah-pecah.
Stroberi vs Kanker
2 jenis buah yang pernah diteliti jumlah antioksidannya, stroberi mencatat skor tertinggi. Antioksidan merupakan senyawa yang bisa melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oleh bahan-bahan penimbul kanker. Cara bekerja anti oksidan, dengan mencegah atau mengganggu proses yang dapat mengarah ke pembentukan sel-sel kanker.
Baik zat-zat tertentu dalam stroberi maupun stroberi nya sendiri ternyata punya sifat anti kanker. Dalam percobaan terhadap ekstrak stroberi oleh Departemen of Agirculture AS, ekstrak tersebut menunjukkan daya hambat yang besar terhadap pertumbuhan sel kanker serviks maupun sel kanker payudara.
Beberapa studi juga menunjukkan, asam ellagik yang ada dalam stroberi bisa menghambat kanker paru-paru, kerongkongan, payudara, kulit, dan kanker hati yang diakibatkan oleh pencernaan bahan-bahan kimia. Dalam percobaan dengan sel kanker payudara, asam ellagik bisa menghambat pertumbuhannya sampai 45 persen. Kuercetin yang ada dalam stroberi juga telah diketahui bisa menghambat pertumbuhan kanker prostat dan kanker payudara.
Beberapa hari terakhir sebelum puasa, aku terlibat dalam hal2 yang DODOL…..
1. Waktu pulang kuliah, ceritanya mau turun ke lantai bawah. Okeh, rame2 naik lift…karena kapasitasnya Cuma 6 orang, ya jadi berenam. Kecuali buat orang yang badannya udah diitung dua,hehe… Kita berlima ngikut temen. Dia yang pegang kendali lift, alias yang pencet2 tombol. Kita sih ngikut aja…. Pintu lift kebuka, dan kami pun keluar. Celingak-celinguk… nyadar….kayaknya ini bukan lantai dasar deh… Ternyata eh ternyata, temenku yang pegang kendali lift itu emang mau ke lantai atas. Dasar…. Kirain mau ke lantai bawah. Salah sendiri ga nanya dulu…hehehe…
2. Masih soal lift…. Waktu itu aku lagi nongkrong2 sambil minum kopi di deket lift, becanda tau….hehe, aku lagi berdiri di deket lift. Banyak anak2 yang mau masuk ke dalam lift. Heran ya, pada seneng amat naik lift….?? Pintu ketutup….dan……beberapa saat kemudian pintu terbuka. Tapi kok….mereka lagi yang keluar?? Ternyata…. Mereka ga pindah lantai alias tetep di lantai semula. Hahaha…..salah pencet ya???
3. Temenku lagi ngidam pengen makan rujak. Emang c cuaca panas banget, enak kalo dipake ngerujak…. Dia ngajakin aku beli rujak. Okeh…ga apa2, asal ongkos becanya dia yang tanggung. Hehe….dia yang ngajak, dia yang modalin dong…hehe. Pas udah duduk di beca…aku nyadar kayaknya ada yang aneh deh sama sendalnya temenku. Sebut aja R.
Aku : R, sandal kamu kok gitu…??
R : Apa?
(kita sama2 neliti sandal yang dia pake)
Aku : Hahahaha……(ketawa ngakak), kamu pake sendalnya beda jenis beda warna tuh…!
R : Eh iya…..(ketawa ngakak tapi malu juga)……ha….gimana ya….becaknya kan udah jalan
Aku : Kok bisa c?? (masih ketawa…)
R : Pikirannya udah ada ma rujak….jadi ga nyadar kalo sendalnya kebalik…..
Aku : (Still ngakak….hahahaha….)
4. Trus…yang paling parah (I think)…waktu habis tarawih di kampus, pulangnya nemenin Arin latihan karate. Okeh, karena malas nunggu di dalam, aku diem di kantin. Ternyata ada beberapa anak yang lagi ngenet juga. So… aku nungguin arin, sambil ngerjain tugas di kantin. Jam udah menunjukkan pukul 10 malam. Ada telpon, dari Arin.
“ Assalamualaikum, anggi, kamu lagi dimana??masih di kampus??”
“iya lah masih di kampus, kan nunggu arin. Gi lagi di kantin. Arin dimana??”
“Haa…..Arin udah di kosan….hahaha….aduh…”
“ Hah??ih….kan gi lagi nungguin arin….Kok malah pulang duluan??”
“iya, maaf banget. Arin lupa kalo Gi ikut nemenin Arin…Pantesan pas pulang dikosan kok anggi ga ada. Baru inget pas dias nanya anggi dimana. Ahahahaha…..maaf…”
“……(ngakak juga)…..”
Hm….awal2 puasa di negeri orang…..Jember maksudnya….hehe… Kalo tahun kemarin di Cianjur, sekarang di Jember. Semoga tahun depan masih bisa ketemu bulan ramadhan ini. Amin…
Ngomong2 soal puasa…ternyata ga bisa lepas dari hal2 DODOL. Apakah ada pengaruhnya antara ga makan sehari dengan koneksi otak kita??hehe…becanda…
Temen2 dikosan mulai lagi dengan tingkah konyolnya. Masa ngidam pengen makan mangga muda?? Bukan hamil tau!! Cuma….kebiasaan kita tuh, kalo mau puasa, semua makanan yang tadinya ga kepengen, tau2 jadi pengen. Ya…kayak pengen ngerujak itu (termasuk diriku juga c, hahaha….). Apalagi pohon mangga yang ada di gerbang kosan itu….. lebat banget. Tiap lewat situ pasti kayak ada yang manggil “….mangga….mangga….MAU??” hehehe…becanda.
Dan….yang paling menyebalkan ternyata jadwal kuliah yang tadinya siang bolong atawa malam hari, jadi dipindahin pagi hari. Bayangkan, kuliah Man. Keuangan pagi2 jam set.6!! Dan sang dosen tercinta sangat benci kata ASSALAMUALAIKUM kedua. Artinya kita ga boleh telat, dodol!
Okeh…hari pertama jadwal pagi. Habis makan sahur, cek alarm hape, takut salah stel. Harusnya jam set5, malah set6. Gawat kan?? Masa bangun tidur ku terus kuliah. Kasian yang lain, ngeliat wajah cantikku bangun tidur. Hahahaha… Udah fix, tidur lagi deh…hehe…. But, tetep aja tidurnya ga nyenyak. Takut telat bangun. Ah….sudahlah…lebih baik bangun tidur ku terus mandi. Siap2…. Berangkat deh. Ga ada saling tunggu menunggu dalam hal ini, temen telat, tinggal….!!! Ga ada toleransi. Yang penting save our self dulu. Haha…..
OH, Em-Ji…. Ga ada tukang beca yang biasa mangkal. Terpaksa jalan kaki. Uh….suasananya itu lho….masih berkabut…jadi kayak mau pergi ke gunung, bukan ke kampus. Lagi terburu2 jalan, eh….motornya dosen itu lewat. Uah….kecepatan jalan ditambah, yang tadinya 100 langkah per menit, jadi 1000 langkah per menit, alias lari. Buset…… On Time banget ya…???Salut……
Nyampe ke kelas, kelas udah penuh rupanya…. Gila, mereka datang jam berapa ya??? Habis sahur udah pada berangkat kayaknya…hehe Ada yang masih ngantuk, ada yang (kayaknya) belum mandi langsung berangkat uh…penerapan bangun tidur ku terus kuliah, hebat! Ada yang masih pake baju tidur, Cuma ditutup jas jadi ga keliatan, haha…. Dan ada yang pake sepatu punya temen kosannya. Pas ditanya, jawabannya “udah telat, ga bisa mikir jernih, dan aku lupa naro sepatuku dimana. Ya….pake yang ada dulu lah….”. >_< Untung jam 7 pagi, kuliahnya udah beres……
Hm….. Love is Blind. Percaya ga?? Hehehe….just wanna share…. Huh…. Kalo ada orang yang bilang cinta itu buta…. Mungkin ada benernya juga. Gimana kita yang ngerasainnya. Kalo cinta yang kita miliki udah melebihi kadar cinta kita ma Sang Kekasih Allah SWT, ya itu cinta buta namanya. Kalo demi si Dia kita rela berkorban dan (lagi2) ngelupain kewajiban kita sama Allah…cinta buta itu namanya. Intinya, apa yang kita lakukan demi si Dia, apa2 demi si Dia, nah….itu cinta buta. Padahal Allah ga akan membiarkan kita mencium wanginya surga bila di hati kita ada cinta lain yang lebih besar, termasuk cinta kita pada keluarga, istri, harta dunia. Bukannya ga boleh, tapi kadarnya itu yang mesti diperhatikan. Jangan sampai LEBIH.
Sudahkan kita merasakan CintaNya?? Oksigen yang kita hirup merupakan salah satu bentuk kasih sayangNya. Tanpa Oksigen kita ga akan bisa hidup didunia ini, kecuali kalo ada manusia yang selama hidupnya ga bernapas (emang ada??).
Sudahkah kita senantiasa bersyukur dengan apa yang diberikanNya?? Dalam suka maupun duka tentunya…..Jangan Cuma bersyukur dengan hal-hal yang bikin kita seneng. Ingat! Nikmat Allah itu ga Cuma nikmat yang baik2 nya aja, tapi juga nikmat sakit….nikmat hidup miskin….atau nikmat lain2nya. Aneh ya?? Tapi coba dipikirkan. Dengan sakit, sebagian dosa2 kita yang ringan dihapuskan oleh Allah bahkan doa kita pun Insya Allah dikabulkan. Dengan hidup miskin, kita ga bakalan bisa sombong dengan apa yang kita punya. Masa ada orang yang udah miskin atau minimal hidup pas2an, sombong pula. Ih….! Kita juga jadi rajin ibadah…. Dan…yang paling penting, pada saat Hisab ntar di akhirat, orang miskin itu lebih cepet masuk surgaNya Allah (kalo soleh itu juga, hehe). Karena apa yang mau dihisab?? Harta yang ia punya Cuma dikit. Beda ma orang kaya yang mesti administrasi dulu, introgasi dulu ma malaikat, hartanya dipake buat apa aja. But……bukan berarti kita harus jadi orang miskin lo…. Bagi orang2 kaya…atau minimal mapan, sedekahin sedikit lah harta kalian…. 2,5 % nya itu milik orang yang ga mampu…
Lho?? Dari cinta kok jadi nyambung ke hal2 lain ya???
....Kedodolan Diriku.... Copyright © 2009 Paper Girl is Designed by Ipietoon Sponsored by Online Business Journal
